Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Aromatično ulje
Mediteranske začinske biljke koje ovom ulju daju posebnu ...
Posjeta:1321 Umaci i prelivi
...više
Spaghetti alla Marinara
Marinara umak je američko - talijanski umak od rajčica s ...
Posjeta:1030 Riba i plodovi mora
...višeRemulada
Remulada, umak čije je podrijetlo u francuskom kulinarstv...
Posjeta:1429 Umaci i prelivi
...više
Punjena jaja
Punjena jaja vrlo su jednostavno predjelo koje se servira hladno.
U nadijev jaja možete dodati i sastojke ili začine/začinsko bilje po svojoj želji.
Sastojci:
6 jaja
Majoneza
Senf
Malo limunovog soka
Malo cayenne papra (ili običnog papra, crvene paprike)
Sol
Malo nasjeckanog peršina
Priprema:
Skuhajte jaja i oljuštite ih. Presijecite ih na pola po dužini, odstranite žumanjak sa malom žlicom.
Izgnječite žumanjak viljuškom, dodajte sve ostale sastojke, u količini potrebnoj da nastane gušća smjesa, kao pašteta.
Napunite svaku polovinu jaja sa smjesom, pospite peršinom ili paprom (paprikom) za dodatnu dekoraciju. Stavite jaja u hladnjak, pokrivena plastičnom folijom. Servirajte ih hladna.