Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Bruschetta sa sirom i pancetom
Ova bruschetta (prepečeni kruh premazan s češnjakom i masl...
Posjeta:3281 Kruh i peciva
...više
Riblji fileti u tijestu
Riblje filete možemo spremati na razne načine. Pohani filet...
Posjeta:1236 Riba i plodovi mora
...višeKulibjaka
Kulibjaka je ruski specijalitet s ribom i lisnatim tijestom...
Posjeta:1682 Riba i plodovi mora
...više
Kruh s češnjakom
Kruh s češnjakom priprema se od duguljastog kruha (npr. fr...
Posjeta:1725 Kruh i peciva
...više
Umak od jogurta
Ljudi prave i jedu jogurt već više od 5000 godina. Jogurt...
Posjeta:4595 Umaci i prelivi
...više
Pesto
Povijest pesto umaka otkriva da se umak prvo pripremao u ...
Posjeta:1109 Umaci i prelivi
...višeSendvič s piletinom i šunkom
Premda miješanje piletine i šunke nije uobičajeno u recept...
Posjeta:1227 Kruh i peciva
...više
Sendvič s lososom
Priprema ovog sendviča s lososom vrlo je jedostavna. Ako ...
Posjeta:1154 Kruh i peciva
...višePreliv za salatu od krumpira
Salata od krumpira tradicionalno se priprema u USA. Ova s...
Posjeta:1337 Umaci i prelivi
...više
Lignje s bosiljkom
Premda su pržene lignje uobičajeno mediteransko jelo, ovaj se recept razlikuje po tome što se lignje prže na zagrijanom sezamovom ili kikiriki ulju.
Sastojci:
0,5 kg očišćenih lignji
1 dkg nasjeckanog svježeg bosiljka
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice svježeg soka od limuna
1 režanj češnjaka, zgnječenog ili sitno nasjeckanog
Prstohvat crvene paprike
1 žlica kikiriki ili sezamovog ulja
Priprema:
Narežite lignje na kolutiće. Premažite ih sa maslinovim uljem, bosiljkom, sokom od limuna, češnjakom i crvenom paprikom. Marinirajte pokriveno u hladnjaku, od 20 minuta do 1 sata.
Zagrijte veliku tavu ili wok na srednjoj vatri. Kada vidite da je tava vruća, ubacite sezamovo ili kikiriki ulje. Pržite lignje na zagrijanom ulju oko 2 minute. Stalno mješajte. Odmah servirajte.