Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Foccacia kruh
Foccacia je vrlo moderan talijanski kruh koji je običan iz...
Posjeta:1459 Kruh i peciva
...više
Poširano jaje na toastu
Poširana jaja je niskokalorični obrok - jaja se ne prže ve...
Posjeta:1165 Kruh i peciva
...više
Salsa I
Chili začin je prašak napravljen od samljevenih ljutih ch...
Posjeta:782 Umaci i prelivi
...više
Pržena riba sa salatom od krumpira
Salata od krumpira tradicionalno se priprema u USA. Ova sal...
Posjeta:1287 Riba i plodovi mora
...više
Tartar I
Tartar umak je gusti umak koji se najčešće servira uz rib...
Posjeta:1372 Umaci i prelivi
...višeSalsa II
Postoji bezbroj recepata za pripremu salse (koju obično z...
Posjeta:1050 Umaci i prelivi
...višePeršin - Parsley
Peršin je list biljke Petroselinum Crispum, koji se može upotrebljavati svijež ili sasušen. Vrlo je popularan kao dekoracija za jelo, izvrstan je kao osvježivač daha. Peršin ima lagan, svjež miris i okus. Svježi peršin mnogo je ukusniji od sasušenoga.
Peršin se upotrebljava u raznim jelima: jelima sa mesom, peradi i ribom, juhama, salatama, jelima sa povrćem, u umacima i prelivima.
Primjeri recepata:
Talijanska božićna purica
Salata od sipa
Punjene paprike
Čevapčići od piletine
Omlet sa začinskim travama
Rižoto s gljivama
Makaroni s tikvicama
Krumpir sa začinima
Kofta II
Punjene tikvice
Kulibjaka
Pesto umak/Umak Genovese