Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Rižoto sa sipama
Rižoto sa sipama je klasično mediteransko jelo u kojem riža...
Posjeta:2279 Riba i plodovi mora
...više
Umak od kikirikija
Umak od kikirikija koristi se u tajlandskom, indonezijsko...
Posjeta:1962 Umaci i prelivi
...više
Foccacia kruh
Foccacia je vrlo moderan talijanski kruh koji je običan iz...
Posjeta:1785 Kruh i peciva
...više
Chapati kruh
Chapati su tradicionalni kruh koji se priprema na području...
Posjeta:1684 Kruh i peciva
...više
Vrući preliv od sira
Vrući umak od sira jednostavno se priprema, a vrlo je uku...
Posjeta:1156 Umaci i prelivi
...višeRiblji fileti u tijestu
Riblje filete možemo spremati na razne načine. Pohani filet...
Posjeta:1236 Riba i plodovi mora
...višeInčuni u zelenom umaku II
Ovo je još jedan talijanski recept za inčune u zelenom umak...
Posjeta:1099 Riba i plodovi mora
...više
Purica na talijanski način
Purica na talijanski način još jedan je način pripreme nadijeva za blagdansku puricu.
Purica se nadijeva kruhom, pršutom, sirom, salamom i jajima. Po želji receptu možete dodati ili prilagoditi sastojke.
Sastojci:
1 štruca bijelog kruha
8 jaja
150 g nasjeckanog pršuta
150 g nasjeckane salame
100 g nasjeckane ljute salame ili kobasice
450 g Mozzarella sira, narezanog na kockice
25 g naribanog Parmesan sira
10 g sitno nasjeckanog peršina
1 žličica crnog papra
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 190 C.
Narežite kruh na kockice. Stavite ga u veću posudu i poškropite s dovoljno vode da sve kockice budu vlažne.
Dodajte kruhu pršut, salame, sireve, peršin i papar i jaja, i sve dobro izmješajte.
Napunite puricu ili ovo punjenje stavite u posudu za pečenje da bi ga servirali uz puricu. Ako punjenje radite bez purice, pecite ga oko 35 minuta. Ako punite puricu, pecite ju barem 45 minuta ili više (ovisno o veličini i vašim uobičajenim navikama pečenja purice).